Gadjet

인덕션에서 알루미늄 모카포트를 쓰는 방법

인덕션은 magnetic induction(자기 유도)원리를 이용합니다.인덕션;induction이라고 부르는 이유가 이 때문입니다.그렇다보니 자석에 붙는 물질만 가열 할 수 있습니다.소위 양은, 유리, 알루미늄 같은 건 인덕션에 쓸 수 없죠. 대부분의 [모카포트]는 알루미늄이라서 인덕션으로는 커피를 만들 수가 없습니다.하지만 방법이 아예 없는 건 또 아닙니다.간접 가열이라서 효율은 다소 떨어지지만… 처음 몇 번 쓸 때 가열하면서 타는 냄새가 좀 나기 때문에, 환기를 […]

Diary, Gadjet

참기름 담을 기름병 구입

조그마한 병에 담긴 참기름이 다 떨어져 가서 깡통에 든 참기름을 새로 샀습니다.그런데 이게 냉장고에 보관하면 꺼내 쓸 때 굳어서 불편하기 때문에, 상온에 조금 덜어 놓으려고 기름병을 하나 샀습니다. 심플하고 저렴한 것은 좋은데, 입구가 좁다는 큰 단점이 있습니다.깔때기를 따로 써야 뭔가 넣을 수 있고, 별도의 도구 없이는 세척도 곤란합니다.사실 모양보고 쓰는 물건이니…역시 편의성과 미관은 반비례… [11번가 […]